豪華!「地物」金目鯛セット

出漁したその日のうちに水揚げされた伊豆近海の通称〝地金目〟と呼ばれているものになります。
今回はその〝地金目〟を堪能できるセットをご用意いたしました。

 

【 一品目 姿煮 】

こちらの商品は一匹丸ごと煮付け調理後、真空パック詰めしたものを急速冷凍しました。

その為、解凍後温めるだけでお召し上がりいただけます。

・内容量:1尾入
・重量:加工処理前…約500g、加工処理後…約750g(煮汁含む)
・大きさ(真空袋外寸):幅…約16㎝、長さ…約47㎝
・原料原産地:伊豆
・賞味期限:製造日より90日(※-18℃にて要冷凍)
・送料:無料(北海道・沖縄は別途1,000円)

【 二品目 干物(ひもの)】

こちらの商品は老舗の干物店の熟練者が一枚一枚丹精込めて造りました。真空パック後、急速冷凍してあるので、鮮度抜群!ご家庭でも安心して保存できます。

解凍後焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。

・内容量:1枚入
・重量:加工処理前…約500g、加工処理後…約350g
・大きさ(真空袋外寸):幅…約25㎝、長さ…約40㎝
・原料原産地:伊豆
・賞味期限:製造日より90日(※-18℃にて要冷凍)
・送料:無料(北海道・沖縄は別途1,000円)

 

【三品目 二枚おろし】

こちらの商品は徹底した温度管理のもと、一晩から二晩ほど熟成させたものを熟練者が下処理をし、二枚おろしにしました。
その為、ウロコを取ったり、内臓を処理する手間がありません。
〝生〟の状態で真空パックした後、急速冷凍してあるので鮮度抜群!ご家庭でも安心して保存できます。

解凍後お刺身にてお召し上がりいただけます。
※解凍は10℃以下(冷蔵)にて行ってください。

・内容量:1尾入
・重量:加工処理前…約900g、加工処理後…約700g
・大きさ(真空袋外寸):幅…約25㎝、長さ…約50㎝
・原料原産地:伊豆
・賞味期限:製造日より90日(※-18℃にて要冷凍)
・送料:無料(北海道・沖縄は別途1,000円)

 


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