海鮮直行便に新商品を追加しました!
出漁したその日のうちに水揚げされた伊豆近海の通称〝地金目〟と呼ばれているものになります。
今回はその〝地金目〟を堪能できるセットをご用意いたしました。
【 一品目 姿煮 】
こちらの商品は一匹丸ごと煮付け調理後、真空パック詰めしたものを急速冷凍しました。
その為、解凍後温めるだけでお召し上がりいただけます。
【 二品目 干物(ひもの)】
こちらの商品は、老舗の干物店の熟練者が一枚一枚丹精込めて造りました。真空パック後、急速冷凍してあるので、鮮度抜群!ご家庭でも安心して保存できます。
解凍後焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。
【三品目 二枚おろし】
こちらの商品は徹底した温度管理のもと、一晩から二晩ほど熟成させたものを熟練者が下処理をし、二枚おろしにしました。
その為、ウロコを取ったり、内臓を処理する手間がありません。
〝生〟の状態で真空パックした後、急速冷凍してあるので鮮度抜群!ご家庭でも安心して保存できます。
解凍後お刺身にてお召し上がりいただけます。
※解凍は10℃以下(冷蔵)にて行ってください。
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